Denne delikate semuljepuddingen med mascarpone er perfekt som frokost for et barn. Voksne vil også sette pris på smaken av denne retten. En pudding tilberedes fra de tilgjengelige produktene.
Det er nødvendig
- - 4 glass melk;
- - 250 g mascarpone;
- - 150 g semulegryn;
- - 100 g sukker;
- - 3 egg;
- - en klype salt;
- - vanilje, syltetøy, friske bær.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en bolle kombinerer du semulegryn, sukker og en klype salt. Kok en tykk grøt i melk, rør hele tiden. Avkjøl semulegryngrøten, tilsett mascarpone og vanillin i den. Bland alt grundig til det er glatt, tilsett egg ett om gangen.
Steg 2
Smør små former med smør, dryss over mel. Muffinsformer kan brukes. Legg en del av deigen i hver form - legg på randen. Sett i ovnen.
Trinn 3
Stek den ømme mascarpone semuljepuddingen ved 200 grader i ca 30-35 minutter. Toppen av puddingen skal være gyldenbrun.
Trinn 4
Når du lager mat, stiger puddingen mye, ikke bekymre deg - etter avkjøling vil den gå ned og danne "kurver", du kan fylle dem med syltetøy, friske bær eller krem du ønsker.
Trinn 5
Du kan servere pudding på semulegryngrøt både varm og kjølt. En slik frokost er ideell for en varm sommer, når delikatessen kan suppleres med en overflod av frisk frukt og bær.
