Bakte poteter med bacon - spesielt hvis det er med lag - er veldig velsmakende. Det er usannsynlig at mannen din vil nekte en slik rett, og du vil ikke ha noe annet valg enn å ta et supplement.
Det er nødvendig
- - 300 gram poteter,
- - 200 gram smult,
- - 1 løk,
- - 1 liten gulrot
- - rød malt pepper etter smak
- - malt svart pepper etter smak
- - salt etter smak
- - 0, 5 ss. ss solsikkeolje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær et stykke bacon (helst med et lag) i strimler eller terninger - om ønskelig. Overfør baconet til en bakebolle.
Steg 2
Skjær den skrelte løken i tynne halvringer (du kan bruke kvartringer). Skjær gulrøttene i terninger. Legg løken og gulrøttene i en tallerken over smulten. Krydre med salt og pepper etter smak. Hvis du føler deg gul, kan du tilsette litt gurkemeie og tørkede urter.
Trinn 3
Skrell potetene, skyll, tørk, skjær i små terninger. Legg potetene på gulrøtter og løk. Topp med solsikkeolje og rør. Det er best å røre med hendene, men hvis du ikke vil skitne hendene i oljen, bruk en skje eller slikkepott. Krydre med salt og pepper etter smak.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 180 grader.
Trinn 5
Dekk fatet med poteter og smult med folie. Sett fatet i ovnen, stek i 30 minutter. Fjern deretter formen, fjern folien og stek i ytterligere 30 minutter.
Trinn 6
Server ferdige poteter i porsjonerte tallerkener sammen med hjemmelagde sylteagurk og friske urter.
