En brødmaker er nødvendig ikke bare for å lage brød. I den kan du kna deig til baking, lage smuldret grøt eller koke syltetøy. Du kan være sikker på at retten ikke vil brenne eller rømme, dessuten vil hele prosessen kreve minst mulig oppmerksomhet.
Det er nødvendig
- Maisgrøt:
- - 1 glass maisgryn;
- - 1 ts salt;
- - 1 ts. Skje sukker;
- - 2 ss. ss smør;
- - 3 glass vann.
- Gulrotkake:
- - 150 g cottage cheese;
- - 200 ml kefir;
- - 2 små gulrøtter;
- - 200 g mel;
- - 3 ss. ss sukker;
- - 0,25 ts salt;
- - 3 ts bakepulver.
- Jordbærsyltetøy:
- - 400 g jordbær;
- - 400 g sukker;
- - 1 ss. en skje sitronsaft.
Bruksanvisning
Trinn 1
Maisgrøt
Det tar lang tid å lage mat med korngrøt, så det er mye mer praktisk å koke den i en brødmaker. Ensartet oppvarming garanterer en delikat smulete struktur og balansert smak. Ferdiggrøt kan serveres til frokost eller brukes som tilbehør til kjøtt- eller grønnsaksretter.
Steg 2
Kok vann. Hell maisgrynene i bollen på brødmaskinen, tilsett salt, sukker, smør og hell kokende vann over det hele. Slå på ovnen i Jam- eller Jam-modus. Når grunnen er ferdig, kan du prøve grøten. Hvis grynene virker harde for deg, tilsett litt vann og gjenta syklusen. Fordel den varme grøten på tallerkenene, tilsett smør, varm melk, revet ost eller hakkede urter.
Trinn 3
Gulrotkake
Du kan bake deilige muffins i brødmakeren, både søt og snacks. Prøv et sunt vitaminalternativ - en muffin med ferske gulrøtter og cottage cheese. For å gjøre det velsmakende, velg saftige og søte rotgrønnsaker. Ostemassen skal være fersk og myk, ikke for fet. Du kan tilsette rosiner, tørkede aprikoser eller svisker i kaken, men selv uten disse ingrediensene blir bakevarer deilige.
Trinn 4
Vask gulrøttene grundig med pensel, skrell og rist. Hell kefir eller yoghurt i bollen på brødmaskinen. Tilsett salt, sukker, cottage cheese, bakepulver og siktet hvetemel. Legg de revne gulrøttene ut. Lukk lokket på brødmakeren og sett inn Cupcake-innstillingen. Stek produktet i ca 2, 5 timer. Når syklusen er over, avkjøl kaken i pannen, legg den på en serveringsfat og dryss med melis.
Trinn 5
jordbærsyltetøy
Hvis brødmaskinen din er utstyrt med "Jam" -modus, kan du lage syltetøy og syltetøy i den. Eksperimenter med forskjellige frukter og bær, tilsett krydder, honning og andre ingredienser. Ferdig syltetøy kan suppleres med en liten mengde likør eller cognac, du får en uvanlig og veldig velsmakende dessert. Hvis du aldri har laget en hjemmelaget oppskrift, kan du starte med en enkel oppskrift som jordbærsyltetøy.
Trinn 6
Sorter jordbærene, fjern kelkbladene. Vask og tørk bærene ved å strø på et håndkle. Hell bærene i bollen på en brødmaskin, tilsett sukker og en skje med ferskpresset sitronsaft. Still inn Jam-innstillingen og kok til de er møre. Mens syltetøyet er i riktig tilstand, vask og steriliser glassene. Hell det varme produktet i tilberedte beholdere og dekk med gasbind. Når syltetøyet er avkjølt, lukker du glassene med lokk og oppbevarer.
