Få mennesker vil være i stand til å motstå sjokoladekaken, og det er ganske enkelt å tilberede den. Sjokoladekake vil være en flott dessert for enhver anledning eller et hyggelig tillegg til en kopp te en lang vinterkveld.
For å lage en sjokoladekake til te, trenger du:
- margarin - 1 pakke;
- egg - 5 stk.;
- sukker - 1 ss.;
- kakao - 4 ss;
- mel - 2 ss.;
- vanillin - 1 pakke;
- kefir - 1 ss.;
- brus - 0,5 ts;
- melkesjokolade - 1 bar;
- salt - 0,5 ts
Pisk eggene i et skum, tilsett salt, sukker, kefir. I stedet for kefir kan du bruke 1 flaske drikkeyoghurt med fruktbiter. Hakk margarin med mel i en separat beholder, tilsett natron og vanillin. Mens du rører grundig, kombiner begge blandingene. Kakao tilsettes best gjennom en sil for jevn fordeling. La sjokoladekakedeigen stå en stund før du steker. Du kan legge til noen valnøtter i den hvis du ønsker det, smaken vil ikke forringes fra dette.
For å bake en sjokoladekake til te, bruk en dyp beholder med middels diameter. Bunnen av beholderen er smurt med vegetabilsk olje, deigen helles i en forvarmet ovn i 40 minutter.
I mellomtiden smelter du melkesjokoladestangen i et vannbad. Når sjokoladekaken er klar, må den legges i fin form og helles forsiktig med smeltet sjokolade på toppen. Når retten avkjøles litt, kan du nyte en deilig dessert.
