Diettkaker er en virkelig frelse for de som ønsker å slappe av i et varmt selskap over en kopp te og ikke tenke på kalorier. Til tross for all sin nytte er disse informasjonskapslene ikke dårligere i smak enn de rike og ikke alltid nyttige kolleger.
I tillegg til lavt kaloriinnhold, tilhører kroppens mottak av slike nyttige stoffer som fiber, vitaminer i gruppe B og E også pluss av diettkaker. For tilberedning er det ikke nødvendig med noen sjeldne utenlandske produkter i det hele tatt. Den tilberedes raskt og enkelt av de vanligste naturlige ingrediensene.
Kosthold havre-ananas kaker
For å lage havregryn ananas cookies, trenger du følgende produkter:
- havregryn - 4 glass;
- ananas - 300 g;
- hvetemel - 2 glass;
- eplejuice - 1 glass;
- natron - 2 ts;
- kanel - 1 ts;
- melk (skummet) - ½ kopp;
- eggehviter - 3 stk.
For informasjonskapsler er det best å bruke øyeblikkelig havregryn (som ikke trenger å kokes). I en dyp bolle kombinerer du mel, natron og finhakket ananas. Hell den resulterende blandingen med melk. Bland alt veldig godt. Tilsett havregryn, rør og la stå i 5 minutter for å svelle. Hell i eplejuice og rør igjen med en skje fra bunnen til toppen.
Pisk eggehvitene med en klype salt til faste topper er oppnådd. Form porsjoner av havre-ananasblandingen og dypp hver av dem i proteinmassen. Skje på et bakeplate. Bakeplaten skal være oljet med vegetabilsk olje eller dekket med pergament. Stekes ved en temperatur på 150-180 ° C i 10-15 minutter. Server avkjølte informasjonskapsler til bordet.
Høstost og banankaker
Ingredienser:
- cottage cheese (fettfri) - 100g;
- banan - 1 stk.;
- havregryn - 100g;
- rosiner (eventuelle tørkede frukter) - 50g.
Riv bananen i en blender eller hak den. Hvis du bruker smuldret ostemasse, er det bedre å først gni den gjennom en sil eller slå med en blender for å oppnå en homogen masse. Hell rosiner (tørket frukt) med varmt vann (ikke kokende vann) i 10 minutter. Tapp vannet, tørk rosinene på et papirhåndkle.
Bland alle ingrediensene i en homogen masse. La deigen stå i 15 minutter for å svelle flakene. Med en spiseskje eller hender dynket i kaldt vann, legg kakene på et bakeplate (tidligere dekket med pergament).
Stek i en forvarmet ovn til skorpe dukker opp (ca. 20 minutter). Fjern kakene fra bakeplaten når de er helt avkjølte.
Diet ost kjeks
Ingredienser:
- bearbeidet ost - 2 stk.;
- hvetemel - 2 glass;
- sukker - ½ kopp;
- egg - 1 stk.
- natron - 1 ts.
Behandlede ostemasser må først settes i fryseren i 1-2 timer. Etter frysing, rasp dem på et grovt rivjern. Tilsett egg og sukker i osten, bland godt. Sluk brusen med eddik. Tilsett ost og eggemasse.
Sikt mel for å oksygenere, tilsett 1 glass mel til deigen, bland. Tilsett det andre glasset mel gradvis, mens du hele tiden rører deigen. Deigen skal være homogen, uten klumper. Mengden mel bør sees på av deigens tilstand. Den skal ikke være veldig bratt, men heller ikke spre seg, slik at den kan rulles ut med en kjevle.
Rull ut den ferdige deigen i et lag på 5-8 mm tykt, skjær ut formene fra den (etter smak og farge). Overfør kakene til et smurt bakeplate. Forvarm ovnen til 180 ° C. Stek informasjonskapsler ved 180-200 ° C til de er gyldenbrune.
