Når det gjelder kinesisk mat, tenker mange mennesker ofte på utilgjengeligheten. Faktisk inneholder kinesiske retter krydder og grønnsaker som ikke vokser i vårt land. Det er vanskelig å finne dem i salg, og kostnadene er veldig høye. Imidlertid er det en kinesisk tallerken som kan lages hjemme av rimelige og rimelige ingredienser.
Det er nødvendig
- poteter - 3 stk.
- - eggplanter - 2 stykker.
- - paprika - 2 stykker.
- - hvitløk - 2 fedd.
- - vann, salt, soyaeddik, stivelse.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær poteter, eggplanter og paprika i små terninger eller strimler. Som du liker. Stek grønnsakene separat i solsikkeolje og legg dem på en tallerken.
Steg 2
Tilsett litt salt og to hvitløksfedd. Hvitløk må finhakkes eller raspes.
Trinn 3
Nå skal sausen tilberedes. Bland femti milliliter vann med samme mengde soyaeddik i en liten gryte. Vi satte sakte ild. Tilsett en teskje stivelse under omrøring. Så snart det koker, fjern det fra varmen og hell grønnsaker. Bland grundig.
Trinn 4
La parabolen brygge i ti til femten minutter.
