Havregryn blir stadig mer populært blant folk som ser på dietten. Blant dietter er det veldig vanlig i menyen. Å spise en porsjon havregryn senker kolesterolnivået i blodet. Men ikke alle elsker grøt, så vurder oppskriften på sunne havremelpannekaker.
Det er nødvendig
- - havregrynflak - 2 glass;
- - mel - 1 glass;
- - cottage cheese - 1 glass;
- - yoghurt - 1 glass;
- - blåbær - 1 glass;
- - zest - 1 ss;
- - sitronsaft - 1 ss;
- - olivenolje - 1 ss;
- - bakepulver - 1 ts;
- - brunt sukker - 3 ss;
- - egg - 1 stk.
- salt - 1 klype.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta halvparten av havregrynflakene og mal dem i en kaffekvern eller blender. Vi trenger havregryn. Og sug den resterende halvdelen av flakene i kokende vann.
Steg 2
Bland cottage cheese og yoghurt på en tallerken. Slå dem deretter med en visp. Tilsett juice og skall av 1 sitron, olivenolje til den piskede massen. Tilsett også 1 egg i blandingen og rør igjen.
Trinn 3
Nå må du sile melet med bakepulver. Kombiner melet med salt og brunt sukker. Hell mel i en blanding av cottage cheese og yoghurt.
Trinn 4
Tilsett deretter havremel der. Og bland igjen til massen er homogen. Tilsett deretter de hovne havregrynene til denne massen og bland igjen. La deigen brygge i 20 minutter.
Trinn 5
Vi setter pannen på bålet og varmer den opp. Smør pannen med en børste med olivenolje, men det er mer praktisk å gjøre dette med en oljespray.
Trinn 6
Bruk en skje til å spre delene av deigen i stekepannen. For å bake pannekakene, dekk dem med et lokk og sett varmen til lav. Etter en stund snur du pannekakene og dekker til igjen. Stek i 1-2 minutter til den er fullstekt.
Trinn 7
Mens pannekakene er stekt, la oss lage sausen. Ha bær og 3 ss yoghurt i en blenderbolle. Hvis du ikke er på diett, kan du legge til mer melis.
Trinn 8
Pisk bærene, yoghurt og få sausen.
Trinn 9
Legg pannekakene på tallerkener, hell bæresausen på toppen, pynt etter ønske. En sunn frokost er klar.
