Kotelettene er ikke bare deilige, men også saftige. Ananas gir en søt smak, mens ost gir surhet til retten. Potetmos eller nudler egner seg som tilbehør.
Det er nødvendig
- - 1 kg kyllingbryst
- - 1 boks med ananasringer på boks;
- - 200 g hard ost;
- - 2 egg;
- - salt og pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skill kjøttet fra bein og hud. Skyll fileten under vann, kutt i tynne biter. Pakk kjøttet i plast og pisk litt med kjøkkentøy. Krydre hvert ødelagte lag med salt og pepper. Pisk egg med en gaffel i en egen bolle.
Steg 2
Dypp kjøttet i egget. Legg den i en forvarmet skillet og stek på begge sider til den er gyldenbrun. Når begge sider er brune, dekk til pannen med et lokk og la det surre litt mer.
Trinn 3
Åpne en boks med ananas, tøm vannet. Legg kyllingen på et smurt bakeplate. Legg en ananasring på toppen av kyllingen og dryss med revet ost på toppen.
Trinn 4
Stek kjøttet i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Når osten har smeltet, kan du ta ut retten. Server varm, pynt med hakkede urter.
