Jeg foreslår et av alternativene for hvordan du skal lage laks med poteter i ovnen. Oppskriften på matlaging av bakt laks fra restaurantmenyen vil absolutt appellere til ekte gourmeter.
Det er nødvendig
- - En laks;
- -10 biter av poteter;
- - 1 løk
- - malt svart pepper, salt, sukker etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å koke laks i ovnen, må du først marinere den. Fisken blir kuttet i porsjoner, gnidd med salt, sukker og sort pepper. Legg laksen bearbeidet på denne måten i kjøleskapet i flere timer før du steker den i ovnen.
Steg 2
Potetene må skrelles, kuttes med en kniv i platene 1, 5 - 2 cm tykke. Etter det helles vegetabilsk olje på det tilberedte bakeplaten og potetene legges ut. Laks bakt i ovnen i henhold til denne oppskriften med poteter viser seg å være øm og saftig.
Trinn 3
Det er nødvendig å bake potetene på svak varme til de er gyldenbrune på undersiden. Etter det blir potetplastikken snudd og laksestykker blir lagt på toppen av den for baking.
Trinn 4
Ovenfra er fisken dekket av løk, kuttet i tynne ringer. Laks bakes i ovnen med poteter i 20 minutter. Ved servering drysses retten med urter.
