Delikat forrett med mozzarellaost og spinatblader. Er ikke dette en deilig og lett tallerken?
Det er nødvendig
- - 10 cherrytomater
- - 200 g mozzarellaost
- - spinat
- - noen spiseskjeer olivenolje
- - 1 ss balsamico
- - 1 ts sesamolje
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll spinaten i kaldt rennende vann, tørk på et papirhåndkle, hakk deretter veldig fint og legg i en dyp bolle. Du kan også male spinat i en kjøkkenmaskin, men ikke overdriv, den skal finhakkes, ikke moses.
Steg 2
Kombiner olivenolje og sesamolje, balsamiksaus, rør og tilsett finhakket spinat, la alt stå i en halv time, og sil deretter blandingen fra spinaten. I løpet av denne tiden skal sausen være mettet med smaken og aromaen til dette fantastiske produktet.
Trinn 3
Tøm mysen fra osten hvis nødvendig, legg deretter mozzarellaosten på et skjærebrett og skjær forsiktig i skiver. Det er verdt å huske at osten er veldig øm, så du må være forsiktig når du skjærer.
Trinn 4
Skyll kirsebærtomater, klapp dem tørre og skjær dem i to, like utenfor kanten, slik at de ikke går i stykker. Sett ost og et spinatblad i snittet, og sett deretter inn en spyd, legg alt på et fat og hell over dressingen. God appetitt!
