Hvordan liker du ideen om å overraske gjestene dine med en grill? Tro meg, dette er ikke en vits: du er virkelig i stand til å overraske dem med en grill, men bare ikke helt vanlig - denne blir laget av reker bakt i skinke. En så velsmakende, men samtidig, diettdelikatesse vil bli husket av alle og vil raskt forsvinne fra bordet.
Det er nødvendig
- - 12 store skallede reker;
- - 100 g skinke;
- - 100 ml olivenolje;
- - 1 ss. en skje med honning;
- - 1 sitron.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vel saltet skinke passer best til denne retten, ellers vil rekene vise seg å være blid - det vil være umulig å spise dem.
Steg 2
Pakk hver skrellede reke hver for seg i en skive skinke. Når alle rekene er pakket, spyd gjennom dem. Hvis du planlegger å bruke spyd eller små spyd i tre, må du legge dem i bløt i vann på forhånd (slik at de blir gjennomvåt), ellers vil de brenne og rekene vil ikke bake.
Trinn 3
For en forandring kan du alternere reker på spyd med grønnsaker: paprika, cherrytomater osv.
Trinn 4
Neste trinn er sausen. For å forberede det, trenger du bare å slå zest og sitronsaft, honning og olivenolje sammen.
Trinn 5
Grill rekene i skinke i to minutter på grillen eller grillen, drypp deretter sausen. Shish kebab serveres varm. God appetitt for deg og dine gjester.
