Tempoet i det moderne liv er så høyt at en som ikke ønsker å følge med i tiden, ikke alltid finner tid til å spise normalt. Derfor blir hurtigmat eller såkalt hurtigmat veldig populært. Et stort antall forskjellige slags hamburgere, cheeseburgere, pølser, øyeblikkelig nudler, øyeblikkelige supper, chips, kjeks og andre ting tilbys av boder og butikker for raskt å tilfredsstille din sult. Imidlertid er det ikke trygt å spise slik mat.
Mange typer hurtigmat er faktisk tørket mat. Det vil si at all fuktighet fordampes fra dem henholdsvis, de mister ikke bare smak og aroma, men også nyttige stoffer og vitaminer. Det er nesten umulig å spise slike produkter, derfor blir lukten og smaken opprettet ved hjelp av kjemiske tilsetningsstoffer, hvorav de fleste er skadelige for kroppen.
Kjøttkomponentene til hamburgere og pølser består for det meste av fett, og produktene av oksidasjonen i kroppen skader blodcellene, hjertet, leveren og endrer blodets sammensetning. Alt dette medfører senere sykdommer i det kardiovaskulære systemet, og i tilfelle et dårlig utfall, et hjerteinfarkt.
I tillegg brukes palmeolje ofte til tilberedning av hurtigmat, hvis skade allerede er bevist. Og solsikkeolje, brukt flere ganger, er slett ikke nyttig for kroppen.
Escherichia coli har blitt funnet i innholdet av shawarma og pølser mange ganger. Leger har lenge slått alarm og kaller slik mat en kilde til tarmsykdommer.
Menneskekroppen skiller ut leptin, som er ansvarlig for følelsen av metthet og kontrollerer appetitten. Å spise hurtigmat fører til immuniteten til dette hormonet. Som et resultat utvikler en sykdom som bulimi - ukontrollert matspising. Dette fører til fedme og andre farlige konsekvenser.
På toppen av det er "hurtigmat" en reell avhengighet, fordi når man spiser fet og søt mat, frigjøres dopamin, noe som skaper en følelse av glede og et ønske om å stadig spise slik mat.
Bare et balansert kosthold, bruk av frokostblandinger, grønnsaker, frukt, nøtter er bra for kroppen. Det er bedre å sulte en stund, men deretter spise normal mat, enn å forgifte kroppen med søppelmat. Naturlig mat, kombinert med rimelig trening, er måten å opprettholde og forbedre helsen din.
