Oppskriften på denne kaken vil appellere til mange husmødre, siden den krever et minimum av ingredienser og tid. Den ferdige desserten viser seg å være luftig, duftende og smelter bokstavelig talt i munnen.
Det er nødvendig
- For kjeks:
- - 170 gr. smør;
- - 170 gr. veldig fint sukker;
- - 170 gr. selvstigende mel;
- - 3 egg.
- For fylling:
- - Jordbærsyltetøy;
- - enkel smørkrem (valgfritt).
- Til dekorasjon:
- - melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 190C. Dekk to former med en diameter på 18 cm med bakepapir.
Steg 2
Pisk det mykede smøret og sukkeret i en bolle for å danne en homogen krem.
Trinn 3
I en annen bolle, pisk eggene og hell dem sakte i kremen, fortsett å slå.
Trinn 4
Tilsett selvhevende mel (dette er en blanding av mel og bakepulver, hvis det ikke er i butikken, så kan du tilberede en blanding med en hastighet på 500 gram mel og 16 gram bakepulver). Bland alle ingrediensene til de er glatte og ha like mye deig i 2 former. Vi baker bunnen til paien i 20 minutter - ovnen må ikke åpnes på dette tidspunktet! Etter 20 minutter, sjekk beredskapen med et tannpirker, om nødvendig, øk tiden i ovnen med noen minutter.
Trinn 5
Når kakene er helt kjøle, smør en av dem med smørkrem (pisket smør med sukker etter smak) og bringebærsyltetøy. Lukk med den andre kaken og dryss kaken med melis. Dessert er klar!
