Magert valmuefrø, tilberedt i perioden med avholdenhet fra kjøtt, fett og meieriprodukter, diversifiserer kostholdet. Samtidig vil det ikke bryte kirkens grunnlag.
Det er nødvendig
- hvetemel - 300 g,
- tørraktivert gjær - 1, 5 ts,
- brus - ca 1, 5 ss.,
- granulert sukker - 220 g,
- vegetabilsk olje - 2 ss,
- valmue - 1 ss.,
- potetstivelse - 1 ss,
- salt -0,5 ts
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered deigen. Løs opp gjæren i et glass vann i en dyp bolle. Tilsett en skje med vegetabilsk olje, en teskje sukker og salt. Tilsett 260 gram mel, elt deigen.
Steg 2
Bland rene valmuefrø med stivelse, mel, sukker. Hell i 60-80 ml vann.
Trinn 3
Kjevle deigen til et tynt lag på arbeidsbordet. Fordel fyllet over deigen. Rull emnet til en rull.
Trinn 4
Skjær rullen i lapper med en skarp kniv, bredden skal være 4 cm.
Trinn 5
Legg bollene i en rund bakebolle. Legg med kanten ned, tett til hverandre. Når du er ferdig, blir bollene kombinert til en kake.
Trinn 6
Varm opp ovnen til 200 grader. Sett opp bollene. Stek i 40 minutter.
