Tan er en gjæret melkedrikk tilberedt på basis av yoghurt og mineralvann. Det preges av en mengde nyttige egenskaper, inneholder mange stoffer som er nødvendige for kroppen og samtidig slukker tørsten perfekt. Og brunfarge kan også brukes som grunnlag for å lage okroshka.
Det er nødvendig
- - 1 liter solbrun
- - 700 ml vann;
- - 3 ss. skjeer med rømme;
- - 2 poteter;
- - 4 egg;
- - 5 stykker. reddik;
- - 2 friske agurker;
- - 250 g kokt eller kokt kjøtt;
- - dill og grønn løk;
- - salt og sitronsyre etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok potetene til de er møre, og eggene er hardkokte. Skjær alle ingrediensene i små terninger og ha i en kjele, tilsett hakkede urter og salt litt. Bland alt med rømme.
Steg 2
Hell den forkjølte brunfargen i en gryte og fortynn med den nødvendige mengden kjølig kokt vann. Tilsett salt og sitronsyre etter smak.
Trinn 3
Bland alt grundig og avkjøl i 30-60 minutter slik at okroshka er godt avkjølt og infundert. Server deretter med brunt brød.
