Som populær visdom sier, må middagen gis til fienden. Men hvis du virkelig vil, kan du nyte en enkel og kalorirett. Her er 7 kalorifattige oppskrifter for en sunn og lett middag.
1 Vegetabilsk omelett
For 4 porsjoner trenger du:
- 400 gram forskjellige grønnsaker: brokkoli, gulrøtter, grønne bønner, paprika:
- 100 gram melk;
- 4 egg;
- Salt og krydder etter smak.
For å tilberede en omelett må du først koke (eller koke i mikrobølgeovn) grønnsaker: Etter at grønnsakene er myke, bør de overføres til en oppvarmet panne. Hell egg pisket med melk på toppen Salt og krydder etter smak.
2 Curd fieria
For 3 porsjoner trenger du:
- 100 gram fettfri cottage cheese;
- En hvilken som helst frukt (eple, appelsin, pære, fersken) eller flere bær (jordbær, bringebær, kirsebær);
- 100 gram yoghurt eller fettfattig rømme.
Bland alle ingrediensene, smak til med yoghurt (rømme).
3 Kyllingbryst med grønnsaker
For 4 porsjoner trenger du:
- 300 gram kyllingbryst;
- 100 gram soyasaus;
- til smak av olivenolje.
Skjær kyllingbrystet i små biter og suge i soyasaus i 10 minutter for å krydre det med salt. Kok så kyllingen. Damp grønnsakene (courgette, poteter og brokkoli). Dryss disse grønnsakene lett med soyasaus og tilsett et dash olivenolje. Koble til alt, men du kan ikke koble til. Og legg grønnsakene ved siden av kyllingbitene.
4 Fisk og ost i en langsom komfyr
For 4 porsjoner trenger du:
- 1 sølvkarpe eller karpe;
- 50 gram hard ost;
- pepper etter smak;
- dill, persille - 2 grener hver.
Fisken skal skrelles godt av av skallet hvis den er frossen. Vask, fjern bein og skjær i tynne biter, smak til med salt og pepper. Riv ost. Hell vann i multikookerskålen, ikke mer enn en liter. Installer en beholder for en dobbel kjele, legg fisken i den. Dryss med revet ost på toppen. Lukk lokket godt. Installer Steamer-programmet. Etter 30 minutter legger du kokt fisk forsiktig på et fat og dryss med urter.
5 Havregryn med kefir og linfrø
For to porsjoner grøt trenger du:
- 300 gr. havregryn;
- 0,5 liter vann;
- 400 ml kefir;
- 2 ss. ss linfrø.
Hell flakene i kokende vann, kok til de er møre. Mal linfrø, hell i kefir. Drikk grøt med kefir.
6 Protein "pizza"
For 4 porsjoner trenger du:
- 8 eggehviter;
- en blanding av grønnsaker du liker, bortsett fra poteter;
- krydder etter grønnsaker;
- 1 ss kli i pulverform
- 3 ss revet parmesanost eller kalorifatt ost 17-20% fett;
Visp de hvite litt med krydder til grønnsaker, hell på en tallerken og kok i 5 minutter i mikrobølgeovn eller på gasskomfyr. Kok grønnsaker separat med damp eller i mikrobølgeovn (10 minutter), legg på toppen, dryss med ost og bake.
7 Kostholdskaker laget av rullet havre med cottage cheese og tørket frukt
For 4 porsjoner trenger du:
- 200 gram havregryn;
- 200 gram 5% cottage cheese;
- 1 glass kefir;
- 2 kyllingegg;
- 150 gram tørkede aprikoser;
- 150 gram svisker;
- 0,5 ts brus;
- 2 bord. skjeer med honning (valgfritt).
Ha i ingrediensene i deigen (unntatt honning og tørket frukt) i en bolle og bland grundig. Det kan gjøres manuelt, men hvis det brukes sammen med en blender, blir bakevarer mykere. Sett den kokte ostemassen til side i 15-20 minutter. I løpet av denne tiden vil de rullede havrene bli myke. Finhakk de presoaked tørkede fruktene. Kombiner deigen med hakket tørket frukt og honning. Bland alt grundig. Smør formen med vegetabilsk olje og ha deigen i den. Stek kaken på 180 * i ca 30 minutter. Fjern bakevarer fra formen, dekk til med et håndkle og la dem "hvile" litt.
