Gulrotpuré Suppe Med Røde Linser

Innholdsfortegnelse:

Gulrotpuré Suppe Med Røde Linser
Gulrotpuré Suppe Med Røde Linser

Video: Gulrotpuré Suppe Med Røde Linser

Video: Gulrotpuré Suppe Med Røde Linser
Video: hjemmelaget tomatsuppe med røde linser 2024, Kan
Anonim

Gulrotpurésuppe med røde linser kan være en god frokost for et barn, bare da er det bedre å ekskludere krydder fra oppskriften. Hvis du elsker alt krydret, vil denne sunne og smakfulle suppen også appellere til deg!

Gulrotpuré suppe med røde linser
Gulrotpuré suppe med røde linser

Det er nødvendig

  • For fire porsjoner:
  • - gulrøtter - 600 g;
  • - røde linser - 140 g;
  • - melk - 130 ml;
  • - vegetabilsk buljong - 1 l;
  • - olivenolje - 2 ss. skjeer;
  • - spisskummenfrø - 2 ts;
  • - naturlige yoghurt chili flak - etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll gulrøttene, gni på et grovt rivjern. Du trenger ikke å skrelle gulrøtter.

Steg 2

Varm en stor gryte på moderat varme, tilsett spisskummenfrø (spisskummen), chiliflak og stek til den er aromatisk. Overfør halvparten av frøene til en tallerken.

Trinn 3

Tilsett gulrøtter, olivenolje, buljong, melk og røde linser i frøene i en kjele. Kok, reduser varmen, kok i 15 minutter - i løpet av denne tiden blir linsene myke.

Trinn 4

Fjern pannen fra varmen og bland den med stavmikser til den er glatt. Hell gulrotsuppen i boller, ha litt yoghurt i hver bolle, dryss med stekte krydder. God appetitt!

Anbefalt: