Denne næringsrike baren smaker søtt, selv om den ikke inneholder en klype sukker. Baren er en perfekt matbit på dagtid og er også egnet for rå foodists, da den ikke trenger å bli bakt.
Det er nødvendig
- - 1 kopp hakkede dadler
- 3/4 kopp peanøttsmør
- 1/2 kopp kokosflak
- - 3 ss tørt, usøtet kakaopulver
- - 1 klype salt (valgfritt)
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta pre-cut dadler, tilsett peanøttsmør, kokosflak, kakaopulver og litt salt (hvis du ønsker det) til dem, legg alt i en matprosesserskål og bland ingrediensene grundig. Blandingen vil være veldig tykk og klebrig, så det vil være vanskelig å gjøre dette med en skje eller en slikkepott. Du kan bruke en mikser med deigfeste.
Steg 2
Deretter legger du den ferdige blandingen på plastfolie, pakker blandingen i den og lar stå i kjøleskapet i 30 minutter.
Trinn 3
Når blandingen er avkjølt, fjerner du den fra kjøleskapet, deler den i 6 like store deler (fra det angitte antall ingredienser) og form dem til søyler. Det blir lettere å gjøre dette hvis du dekker toppen og bunnen av stangen med folie og ruller den ut med en kjevle til ønsket form.
Dette alternativet er også mulig: få blandingen ut av kjøleskapet, rull den ut med en kjevle til en tykkelse på 1-1,5 cm og skjær i stenger (barer). Det er lettere å rulle gjennom filmen, selv om blandingen, når den er kald, ikke er så klebrig.
Trinn 4
Pakk de ferdige stengene individuelt i plastfolie og oppbevar i kjøleskapet til servering.
Disse proteinbarene lager en god frokost, arbeidsbit eller til og med dessert. Når du først har forstått prinsippet om å lage slike næringsstenger, kan du eksperimentere med ingrediensene: tilsett forskjellige nøtter, tørket frukt, honning og så videre.
