Hjertelig, lett å tilberede og utrolig velsmakende, det er lett å bake i ovnen på bare en time. Oppskriften på kylling med bokhvete under en ost "pels" vil være en gave for nybegynnerkokker eller i tilfeller når du ikke vil stå ved komfyren i lang tid. Du kan også servere dette gastronomiske miraklet ved det festlige bordet, bakt kjøtt med tilbehør ser spektakulært ut.
Det er nødvendig
- • Kylling - 0,7-1 kg;
- • 2 kopper bokhvete;
- • 1, 5 glass varmt vann;
- • 200 g rømme;
- • 150 g hard ost;
- • Smør for smøring av formen;
- • Dyp bakebolle
- • løk;
- • Salt;
- • Khmeli-suneli;
- • Greener etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du sortere frokostblandingen og skylle den under rennende vann. Smør pannen med smør og fordel jevn bokhvete i den.
Steg 2
Hakk løkene i små terninger, legg dem på bokhveten.
Trinn 3
Skjær kyllingekroppen, bena eller filetene i små biter (kokkens valg). Alle alternativene fungerer for denne oppskriften. Krydre kjøttet etter smak.
Trinn 4
Legg kyllingbitene på bokhveten, dryss kjøttet på toppen med humle-suneli-krydder. Nok 1-1,5 ts.
Trinn 5
Hakk friske urter (dill eller løk, persille eller hva som helst). Du kan ta tørkede urter. Dryss den over kyllingen på toppen av suneli-humlen.
Trinn 6
Pensle kyllingen med rømme, hell ingrediensene jevnt med varmt kokt vann.
Trinn 7
Riv osten grovt og dryss over kyllingen.
Trinn 8
Plasser parabolen i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 50-60 minutter.
