Hytteost-eple soufflé har en veldig delikat tekstur. Denne souffléen er ideell til frokost, fordi den inneholder mye melkeprotein, vitaminer, fiber. Desserten har lavt kaloriinnhold. Og viktigst av alt, i denne formen er cottage cheese helt ugjenkjennelig!
Det er nødvendig
- - 200 g ikke-granulær cottage cheese;
- - 1 stort søtt eple;
- - 1 egg.
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv eplet. Du kan bruke eplet med skallet på, men hvis du har et voksbelagt eple, skrell det først.
Steg 2
Tilsett cottage cheese, pisk i ett egg. Rør med en gaffel. Ikke vær redd hvis massen virker tynn for deg - dette er normalt.
Trinn 3
Del ostemassen i mikrobølgesikre bokser. Du kan ta silikonformer til cupcakes eller former laget av plast, keramikk, glass. Selv vanlige boller vil gjøre det. Du kan fylle beholderne helt oppe - souffléen vil ikke heve seg under tilberedningen.
Trinn 4
Legg formene i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Det er lett å sjekke beredskapen til souffléen - berør toppen av souffléen med fingeren, hvis det er et spor av cottage cheese på fingeren, og bake i noen minutter til. Toppen av souffléen blir kremaktig når den er ferdig.
Trinn 5
Når du serverer kan du drysse souffléen med litt kanel. Souffléen holder formen god, og kan serveres kald. Lagres i kjøleskapet i 2-3 dager.
