Denne originale forretten kombinerer den krydrede smaken av marmorert ost, den mest delikate smaken av ostemasse, smaken av nøtter og aromaen av tørkede kirsebær. Denne snacken serveres vanligvis med drikke med lite alkohol. Den forbereder seg raskt, men du må fortsatt tukle med "skulpturen" av akkurat disse "gresskarene".
Det er nødvendig
- - 200 g ostemasse
- - 100 g hard marmorost;
- - 60 g tørkede kirsebær;
- - 2 ss. ss hakkede peanøtter;
- - 1 ss. en skje med rømme;
- - 4 brødpinner;
- - persille, gurkemeie.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland ostemasse med rømme og gurkemeie, avkjøl i 15-20 minutter. I mellomtiden gni marmorosten på et fint rivjern.
Steg 2
Del den kjølte ostemassen i så mange deler du vil lage gresskar, størrelsen på snacksen avhenger også av deg. Form til tortillas, topp med revet ost. Sett et soltørket kirsebær i midten av hver kake, form en ball.
Trinn 3
Forhakk peanøttene og stek i en tørr skillet uten å tilsette olje. Legg peanøttene på en tallerken, legg kulene på toppen, bruk en tannpirker for å få sidene til ostebollene til å se ut som et gresskar.
Trinn 4
Sett et stykke brødstokk i midten av hvert gresskar. I tillegg pynt forretten med fersk persille.
Trinn 5
Pumpkin-forrett er nesten klar, legg den i kjøleskapet i minst 10-15 minutter. Server en osteforrett i form av gresskar må være kjølt.
