Fans av Harry Potter vil elske den originale søte gaven i form av en bok med monstre. Å lage en slik kake er en fascinerende prosess, hvor det viktigste ikke er å bryte løs og ikke smake det deilige før festfesten.
Det er nødvendig
- - 800 g kjeksdeig $
- - 300 g fløte (pisket smør med sukker);
- - 200 g sjokoladesmør;
- - 140 g mastikk (hvit og rød);
- - 3 ts kakaopulver;
- - 4 sjokoladepiller.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi baker en kjeks, men ikke rund, men rektangulær. Vi kutter den i to og lar den avkjøles.
Steg 2
Strøk den første (nedre) kjeksen med krem, legg den andre kjeksen på toppen. Smør kaken med krem. Vi bruker ikke all kremen, siden vi trenger en del til pynt. Vi måler den lineære lengden, bredden og høyden på kaken.
Trinn 3
Rull ut hvit mastikk på et tørt underlag. Klipp ut tre strimler etter størrelse - dette vil være sider. Vi lager grunne kutt på hver stripe. Påfør kakaopulver på hver stripe (med pensel) slik at stripene imiterer sidene i en bok. Vi installerer sider på sidene av kaken.
Trinn 4
Rull ut den røde mastikken og kutt ut tungen. Legg den på siden av kaken.
Trinn 5
Bland den resterende kremen med sjokoladesmøret til det er glatt.
Trinn 6
Fyll dekorasjonsposen med den resulterende kremen. Vi maler realistisk ull med krem.
Trinn 7
Sett en sjokoladedrage i midten av kaken - dette vil være øynene. Dragee kan enten være sjokolade eller andre farger - et spørsmål om fantasi. Tegn tykke øyenbryn med en krem. Vi setter kaken på et kjølig sted i flere timer, hvorpå den kan serveres og glede søtsuget.
