Kake "Food of the Gods" viser seg å være utrolig velsmakende, øm, lett. Impregnert med den mest delikate kremen, som inneholder smør og kondensert melk.
Det er nødvendig
- - 500 g mel
- - 2 egg
- - 250 g granulert sukker
- - 125 g rømme
- - 0,5 ts soda
- - 250 ml kondensert melk
- - 200 g smør
- - 3 ts kakaopulver
- - 250 g nøtter
- - 100 g melis
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered deigen. Først må du male 125 g nøtter i en blender til en meltilstand. Mal egg med granulert sukker. Tilsett deretter nøtter, rømme, brus, mel og bland alt godt til det er glatt. Elt deigen. Det vil vise seg å være elastisk.
Steg 2
Smør en bakebolle med smør, legg deigen ut og fordel jevnt over overflaten. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader og stek i ca 35-40 minutter til den er gyldenbrun.
Trinn 3
Fjern kjeksen fra ovnen, avkjøl den og skjær i to kaker. Bunnkaken skal være tynnere enn toppen. Legg et fat på bunnen av kaken og skjær sirkelen rett ut. Riv den øverste kaken og avskjæret.
Trinn 4
Tilbered kremen. Pisk smør i en mikser, tilsett kondensert melk i deler. Tilsett kakaopulver og bland alt godt til det er glatt.
Trinn 5
Mal nøttene til grove smuler i en blender. Smør bunnkaken med fløte, dryss med nøtter. Tilsett den resterende kremen i krummer og nøtter, bland alt grundig.
Trinn 6
Legg den resulterende massen på bunnkaken og plan den jevnt over overflaten. Legg kaken på et kaldt sted i 2-5 timer. Dryss den frosne kaken med melis og server.
