Det viser seg at du kan lage en rull ikke bare av kjeksdeig, men også av semulegryn, og fyllet kan lages av rødbeter. En slik rulle forbløffer gjestene med sin egenart og smak, og det er en glede å lage en slik rulle.
Det er nødvendig
- -4 ting. rødbeter
- -0,5 Art. semulegryn
- -1 ss. rømme med lite fett
- -0,5 Art. mel
- -2 egg
- -0,5 ts bakepulver
- -1 ss. sukker (0,5 ss. - i fyllet, 0,5 ss. - i deigen)
- -0,5 bokser med kondensert melk
- -nøtter.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å forberede fyllet til rullen, må du koke rødbetene. Skyll rødbetene, klipp halene, overfør til en kjele og dekk med vann, tilsett litt salt. Sett gryten med grønnsaken på bålet og kok etter koking i 1, 5 timer. Etter koking, tøm vannet og dekk rødbetene med veldig kaldt vann. Skrell og finriv rødbeter. Rødbeter kan også hakkes med.
Steg 2
Så snart du setter rødbetene til å helle, hell semulegryn med rømme, la det svelle i 30 minutter.
Trinn 3
La oss nå fortsette å forberede semuljedeigen til rullen. Pisk egg med sukker grundig, uten å stoppe vispingen, tilsett gradvis mel blandet med bakepulver.
Trinn 4
Kombiner deigen med den hovne semuljen, rør alt godt. Deigen til rullen er klar.
Trinn 5
Varm opp ovnen til 180 grader, smør et bakepapir med vegetabilsk olje, hell deigen på den og sett den i ovnen i 15-20 minutter. Deigen skal brunes, sjekk beredskapen med en fyrstikk. Den skal komme tørr og ren ut av deigen.
Trinn 6
Mens deigen bakes, lager du rødbeterfyllingen til rullen. Bland revet eller pisket rødbeter med sukker og kondensert melk, visp. Skrell og hakk nøttene, tilsett fyllet, rør.
Trinn 7
Legg rødbetefyllet på den ferdige deigen, flatt, rull den fylte deigen til en rull og la den stå på et varmt sted i 30 minutter for å suge deigen.
Trinn 8
Dryss den ferdige søte rullen med rødbeterfyll, skjær i biter og server.
