Multikookeren har lenge blitt en god hjelper for nesten alle moderne husmødre. Du kan til og med lage fantastisk squashkaviar i den. Denne sunne retten vil appellere til alle familiemedlemmer og vil ikke skade figuren i det minste.
Det er nødvendig
- - 2 små courgetter
- - 2 små løk;
- - 2 store gulrøtter
- - 2 tomater;
- - 1 ss tomatpuré;
- - 2 fedd hvitløk;
- - sort pepper og salt etter smak;
- - hvilken som helst vegetabilsk olje til steking.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal gulrøttene på et rivjern, skjær løken i halve ringer. Først må du fjerne skinnet fra tomatene. For å gjøre dette, fra siden av stilken på tomaten, bør du lage et snitt først langs og deretter over og senke grønnsaken i et par minutter i kokende vann. Overfør tomatene til isvann, fjern skinnet og skjær dem i terninger.
Steg 2
Skjær squashen som tidligere er skrelt fra huden i vilkårlige biter. Det anbefales å fjerne frø og grønnsaker fra grønnsaken.
Trinn 3
Tilsett litt olje i multikookerskålen. Sett courgette, løk og gulrøtter her. Tilsett krydder, salt. Stek i 20 minutter i bakemodus.
Trinn 4
Tilsett hvitløk og tomatpuré i grønnsaker etter 20 minutter. Kok i ytterligere 60 minutter i loddemodus.
Trinn 5
Ha den tilberedte massen i en bolle eller kasserolle og mal med en blender til den er grøtaktig. Nå er squashkaviaren klar.
