Nicoise Salat Med Tunfisk Og Vaktelegg

Nicoise Salat Med Tunfisk Og Vaktelegg
Nicoise Salat Med Tunfisk Og Vaktelegg

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Frankrike regnes som fødestedet til Nicoise salat. På fransk Nice tilberedes den med ansjos. En av de moderne variantene av denne retten er Nicoise-salaten med tunfisk og vaktelegg.

Salat
Salat

Det er nødvendig

  • Salat:
  • - hermetisert tunfisk for salater i sin egen juice - 1 boks;
  • - vaktelegg - 6 stk.;
  • - tomat - 2 stk.;
  • - paprika - 1 stk.;
  • - bladsalat.
  • Tanking:
  • - juice av en halv sitron;
  • - hvitløk - 1 fedd;
  • - friske urte timian:
  • - salt - 1 ts (uten lysbilde);
  • - 0,5 ts granulert sukker;
  • - olivenolje - 6-7 ss

Bruksanvisning

Trinn 1

Forbered først salatdressingen. Press hvitløksfeddet med en presse. Finhakk den ferske timianen.

Steg 2

Bland deretter olivenolje med sitronsaft, hvitløk og urter i en separat beholder. Tilsett granulert sukker og salt. Bland grundig. La bandasjen tilføres i 30-50 minutter.

Trinn 3

Kok vaktelegg i saltvann i 5 minutter. Avkjøl deretter og skrell forsiktig av skallet. Skjær eggene i halvdeler.

Trinn 4

Skjær paprika i strimler. Skjær tomatene i tynne skiver.

Trinn 5

Legg salatblader revet av hendene i små biter i bunnen av salatskålen.

Trinn 6

Tapp overflødig juice fra hermetisert tunfisk (om nødvendig).

Trinn 7

Ha hakkede grønnsaker og tunfisk i en salatskål. Vi fyller med nåværende dressing. Bland godt.

Trinn 8

Når du serverer, pynt salaten med halvdel av vaktelegg.

Anbefalt:

Tunfisk Salat Med Hvite Bønner

Tunfisk Salat Med Hvite Bønner

Til tross for tilstedeværelsen av bønner, viser salaten seg å være veldig lett, saftig, med en original søt og sur dressing. Det er nødvendig - hermetisert tunfisk 200 g; - hvite bønner 100 g; - kirsebærtomater 200 g; - rødløk 1 stk

Hvordan Lage En Salat Med Tunfisk Og Krutonger

Hvordan Lage En Salat Med Tunfisk Og Krutonger

Sjøfisk har et stort utvalg av vitaminer og mineraler, og dens rikdom på aminosyrer gjør den til en anbefalt mat til konsum. Det er bemerkelsesverdig at når hermetisert tunfisk ikke mister egenskapene, blir salaten fra den ikke bare velsmakende, men også en sunn tallerken

Salat Med Laks, Vaktelegg Og Cherrytomater

Salat Med Laks, Vaktelegg Og Cherrytomater

Laksesalat kan klassifiseres som en gourmetrett. Hvis du kjøpte en lett saltet rød fisk, så kok den slik at den avslører det fulle gastronomiske potensialet. En salatoppskrift med laks, vaktelegg og cherrytomater hjelper deg med dette. Det er nødvendig For fire porsjoner:

Salat Med Tunfisk Og Vaktelegg

Salat Med Tunfisk Og Vaktelegg

Når vanlige salater med majones kjeder seg, kan du diversifisere din vanlige meny med en lett og solid salat med tunfisk hermetisert. En slik rett er også perfekt som en sunn middag, fordi vakteleggene, som er en del av denne salaten, inneholder mange vitaminer og mineraler

Capercaillie's Nest-salat Med Vaktelegg

Capercaillie's Nest-salat Med Vaktelegg

Det finnes et bredt utvalg av salater som bruker forskjellige ingredienser. Noen salater har et minneverdig navn og utseende. For eksempel "Grouse's Nest". Denne retten er laget i form av et rede og dekorert med vaktelegg. Det er ikke vanskelig å tilberede det, men salaten vil se veldig imponerende ut på bordet