Når vanlige salater med majones kjeder seg, kan du diversifisere din vanlige meny med en lett og solid salat med tunfisk hermetisert. En slik rett er også perfekt som en sunn middag, fordi vakteleggene, som er en del av denne salaten, inneholder mange vitaminer og mineraler.
Det er nødvendig
- - 6 vaktelegg;
- - 1 boks hermetisk tunfisk
- - 100 g oliven;
- - 2 ss. spiseskjeer hermetisk mais;
- - en haug med grønn løk.
- For tanking:
- - 4 ss. ss vegetabilsk olje;
- - 1 ts sennep;
- - 1 ss. en skje sitronsaft;
- - ½ ts honning;
- - salt og sort pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered bandasjen slik at den sitter en stund. For å gjøre dette, bland vegetabilsk olje, sennep, sitronsaft og honning i en separat beholder til den er jevn. Tilsett salt og sort pepper etter smak.
Steg 2
Kok vaktelegg hardkokt, skrell og skjær på langs i to like store halvdeler. Legg bitene av hermetisert tunfisk i en dyp salatskål, tilsett egg, oliven og mais i den.
Trinn 3
Drypp over alle ingrediensene med den tilberedte dressingen og dryss med rikelig med grønne løk. Server uten å røre om.
