Egg I Røre Med Linserostfylling

Innholdsfortegnelse:

Egg I Røre Med Linserostfylling
Egg I Røre Med Linserostfylling

Video: Egg I Røre Med Linserostfylling

Video: Egg I Røre Med Linserostfylling
Video: Slik lager du rødbetmarinerte egg 2024, November
Anonim

Den uvanlige gyldne og solide retten kan serveres som en varm forrett eller som hovedrett.

Egg i røre med linse-ostfylling
Egg i røre med linse-ostfylling

Det er nødvendig

  • - 7 egg;
  • - 60 g linser;
  • - 10 g ost;
  • - 1 fedd hvitløk;
  • - 50 g brødsmuler;
  • - mel;
  • - vegetabilsk olje;
  • - salt, pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok 6 egg, avkjøl, skrell, kutt i halvdeler, fjern eggeplommen. Kok linser, kult.

Steg 2

Bruk en blender til å kombinere linser, hvitløk, kokte eggeplommer, salt, pepper (i stedet for hvitløk kan du også bruke en liten mengde valnøtter).

Trinn 3

Fyll halvdelene av eggene med den tilberedte blandingen uten lysbilde.

Trinn 4

Riv osten fint i en egen dyp tallerken, tilsett brødsmulene.

Trinn 5

Tilbered separate beholdere med pisket egg (syvende) og mel.

Trinn 6

Varm vegetabilsk olje i en dyp øse (ca. 3-4 centimeter fra bunnen av fatet).

Trinn 7

Rull de fylte eggene i følgende rekkefølge: mel - pisket egg - brød og osteblanding. Stek forsiktig i olje på alle sider til de er gyldenbrune. Legg de stekte eggene på et papirhåndkle.

Trinn 8

Server retten litt avkjølt!

Anbefalt: