En rekke retter kan tilberedes av poteter. Denne oppskriften vil kreve et minimum av kostnader fra deg og vil dekorere ditt daglige bord. Bakte poteter inneholder lite kalorier, så denne retten er perfekt for ditt daglige måltid.
Det er nødvendig
- –Poteter (600 g);
- –Enhver fersk sopp (370 g);
- –Lavkrem (120 ml);
- –Salt og pepper etter smak;
- -pære løk;
- –Fyll etter smak;
- - olivenolje (8 ml).
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered potetene for fylling. Ta alle knollene, skyll grundig under rennende vann, overfør til en dyp gryte og dekk med vann. Legg gryten på komfyren og vent til den koker, smak til med salt etter smak. Når potetene er ferdige, la grønnsaken avkjøles.
Steg 2
Forbered deretter fyllet. Ta sopp, fjern synlig smuss, hakk i hvilken som helst form. Skrell løken og skjær den i små biter. Kombiner løk og sopp, pepper og salt.
Trinn 3
Varm opp en liten mengde olje i en panne, overfør løk-soppblandingen til pannen og la koke i ca 4-7 minutter. Til slutt, ikke glem å tilsette krem og hakket dill, og kok deretter i 5-10 minutter til.
Trinn 4
Legg den resulterende fyllingen i en separat beholder. Skrell hver potet og skjær deretter knollen i to. Bruk en skje til å lage en depresjon midt i hver potethalvdel.
Trinn 5
Smør et bakeplate med matolje. Legg ut potethalvdelene. Fyll alle halvdelene med soppfyllingen, og fordel blandingen forsiktig. Sett fatet i ovnen i 30-40 minutter. Når retten er klar, fjerner du bakeplaten, overfører potetene til en flat tallerken og pynt med salatblader.
