Pollock i sammensetningen er ikke dårligere selv den mest "kongelige" fisken, den har store fordeler i forhold til andre typer fisk. For det første er det ikke allergifremkallende, så mødre til babyer kan trygt introdusere slik fisk i kostholdet til barna sine. For det andre er det et budsjettalternativ, så prisen er ikke for dyr. Og for det tredje kan de som holder seg til riktig ernæring trygt introdusere pollock i dietten, siden det er minst kaloririkt.
Det er nødvendig
- - Pollock - 1 kg;
- - Løk - 2 mellomstore hoder;
- - Gulrøtter - 1 stk;
- - Solsikkeolje - 3 ss;
- - Majones - 3 ss;
- - Rømme - 3 ss;
- - Drikkevann - 250 ml;
- - Krydder - etter behov;
- - Dill - 1 haug;
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi rengjør fisken, fra innvoller, finner og hale. Vi vasker grundig.
Steg 2
Skjær i biter av ønsket størrelse, ha i en dyp stekepanne eller form.
Trinn 3
Tilsett krydder og solsikkeolje.
Trinn 4
Skrell løken, skjær i halve ringer, tilsett formen.
Trinn 5
Skrell gulrøttene, rasp og tilsett fisken igjen.
Trinn 6
Bland i en separat bolle rømme, majones, vann, tilsett krydder og pisk grundig.
Trinn 7
Hell blandingen i en form. Vi sender skjemaet til ovnen og bake til det er fullstekt.
Trinn 8
Vi sprer fisken på en tallerken og pynter med dill på toppen.
