Charlotte med kirsebær er en søt kake, deilig og utrolig enkel å tilberede. Charlotte har lenge blitt en favorittrett for husmødre, da den tilberedes i en hast, fyllet brukes mest mangfoldig, og resultatet er alltid deilig!
Det er nødvendig
- - egg - 4 stk.
- - sukker - 1 glass
- - mel - 1 glass
- - bakepulver - 0,5 ts
- - smør - 20 g
- - pitted kirsebær - 1 kopp
- - vanillin
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk egg og sukker grundig i en bolle, tilsett deretter mel, bakepulver, vanilje på tuppen av kniven og rør godt igjen. Du kan gjøre dette i en mikser også. Den resulterende deigen skal ha konsistensen av tykk rømme.
Steg 2
Smør en bred panne med smør og støv lett med mel. Ha ferske eller tine kirsebær i formen, og hell deigen på toppen. Kirsebær kan tilsettes direkte i deigskålen og blandes.
Trinn 3
Stek kirsebær charlotte i en forvarmet ovn i ca 40 minutter på 180-200 grader. Sjekk beredskapen med et tannpirker av tre: hvis deigen ikke holder seg til den, er charlotte med kirsebær klar!
