Deilig og næringsrik rett. Kylling dynket i soyasaus blir saftig, med en gylden skorpe og utrolig aromatisk.
Det er nødvendig
- - 700 g kyllingkjøtt;
- - 1 lite løkhode;
- - 1 gulrot
- - 3 poteter;
- - 3 fedd hvitløk;
- - 6 ss. l. soyasaus;
- - 1 ts Sahara;
- - 1/4 Art. vegetabilsk olje;
- - 3 ss. l. sylteagurk fra syltede grønnsaker;
- - krydder etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingen i porsjoner, skyll. Kombiner soyasaus, 3 ss vegetabilsk olje, sukker, krydder, hakket hvitløk i en kopp. Legg kyllingen i sausen og gni godt inn i fjærfeet. Send det til kjøleskapet i 30 minutter for å tilsette.
Steg 2
I en godt oppvarmet stekepanne, stek kyllingen på alle sider i solsikkeolje, ha den i en bolle med flere kokeplater.
Trinn 3
Skjær løken i halve ringer, stek den, legg den på kyllingkjøttet. Skjær gulrøttene i terninger og send dem til løk og kjøtt.
Trinn 4
Skjær potetene i store kiler. Fordel potetene på toppen av resten av ingrediensene, tilsett krydder etter smak. Påfyll med litt solsikkeolje og sylteagurk fra hermetiske grønnsaker (helst fra agurker eller tomater).
Trinn 5
Stek på Simmer i 2 timer. Server med bokhvete eller ris.
