Lett Salat Med Bygg Og Paprika

Innholdsfortegnelse:

Lett Salat Med Bygg Og Paprika
Lett Salat Med Bygg Og Paprika

Video: Lett Salat Med Bygg Og Paprika

Video: Lett Salat Med Bygg Og Paprika
Video: КАК ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ ВКУСНО! Жаркое по деревенски 2024, Kan
Anonim

Denne salaten er en fin start på en lang dag. Spesielt vil det bli verdsatt av jenter som følger figuren.

Lett salat med bygg og paprika
Lett salat med bygg og paprika

Det er nødvendig

  • For to porsjoner:
  • - 400 g bygg;
  • - 1 rød paprika;
  • - 1 gul paprika;
  • - 120 g feta;
  • - 2 fedd hvitløk;
  • - ruccola etter smak;
  • - 2 ss. oliven olje;
  • - salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok grynene i saltet vann til de er møre, 10-15 minutter.

Steg 2

Vask paprika, skrell stilkene og kjernene, skyll og skjær i store biter.

Trinn 3

Varm olivenoljen i en stekepanne. Stek raskt den skrelte og knuste hvitløken på den. Tilsett pepper, kok, rør av og til, i 4-5 minutter. Fjern hvitløken fra pannen (pepper vil ha absorbert hvitløksaromaen på dette tidspunktet, og det er ikke behov for ekstra krydderi i denne retten).

Trinn 4

Kombiner bygggrøt med grønnsaker og legg på boller. Dryss med ruccula-blader og smuldret feta før servering.

Anbefalt: