Tomat- Og Rekesalat

Tomat- Og Rekesalat
Tomat- Og Rekesalat

Innholdsfortegnelse:

En veldig original og uvanlig oppskrift. Denne salaten har en unik smak som gjør at den øyeblikkelig forsvinner fra bordet. Den gode nyheten er at forberedelsen ikke krever mye innsats.

Tomat- og rekesalat
Tomat- og rekesalat

Det er nødvendig

  • - 500 g reker (frossen);
  • - 5 tomater;
  • - 1 fersk agurk
  • - 1 boks mais;
  • - 1 boks grønne oliven;
  • - persille;
  • - oliven olje.

Bruksanvisning

Trinn 1

Ta først rekene, og hvis den er frossen, hell over kokende vann. Skyll deretter med vann og legg i en kjele. Kok rekene i den et minutt og kast den i et dørslag.

Steg 2

Vask tomatene godt og tørk med serviett. Skjær dem i små biter.

Trinn 3

Vask agurken og skjær begge ender fra den. Skjær resten i halve ringer av middels tykkelse. Det er bedre å ta en agurk ung, uten frø.

Trinn 4

Deretter åpner du oliven og mais og tapper overflødig væske fra begge glassene.

Trinn 5

Kombiner deretter alle ingrediensene i en stor bolle, tilsett salt og olje og la den stå en stund. Legg salaten i en salatskål, pynt med persilleblader.

Anbefalt: