Kyllingbryst er en favorittrett for mange gourmeter. Du kan lage den på forskjellige måter. Som du vet er alt genialt enkelt.
Det er nødvendig
- - kyllingbryst;
- - hvitløk - 2 fedd eller 1 stor;
- - majones - 2 ss. skjeer;
- - tomat. pasta - 1 ts;
- - adjika - 1 ts;
- - salt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingbrystet grundig, kutt av alle filmer og fett. Vent til vannet tømmer eller klapp kjøttet tørt med et tørkepapir eller tørkepapir.
Steg 2
Skrell hvitløken og skjær den på langs i tynne skiver. Lag kutt i brystet med en kniv og stikk hvitløken i dem. Gni brystet godt med salt og malt pepper. Ytterligere kyllingkrydder kan tilsettes hvis ønskelig. I denne formen bør brystet legges i et fat, dekkes og sendes til kjøleskapet i en time eller flere timer, til og med over natten.
Trinn 3
Deretter gni brystet med adjika. Det er å raspe slik at kjøttet absorberer maksimal aroma og smak. Bland deretter tomaten med majones og pensle brystet med den resulterende sausen. Vi sender inn dette skjemaet til kjøleskapet en stund til ovnen varmes opp eller lenger.
Trinn 4
Syltet, duftende bryst kan legges direkte på risten til ovnen som er forvarmet til 200 grader. Legg bakeplaten ned slik at den lekkede saften samler seg der. Stek i omtrent en time. Du kan kontrollere beredskapen ved å gjennombore brystet med en kniv. Hvis saften er klar, er den klar.
Trinn 5
Server brystet som en egen tallerken eller med rå eller stekte grønnsaker. Denne retten er perfekt til middag.
