Jeg presenterer den originale oppskriften for matlaging av stekt svinekjøtt med grønne bønner. En veldig velsmakende rett som vil appellere til både folk som foretrekker kinesisk mat og tilhenger av tradisjonell mat.
Det er nødvendig
- • 500 g svinekjøtt (mørbrad er bedre)
- • 400 g frosne grønne bønner
- • 1 liten løk
- • soyasaus
- • sesamfrø
- • salt og olje til steking.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kutt først løken i halve ringer.
Steg 2
Skjær deretter kjøttet i store strimler.
Trinn 3
Begynn å steke: stek først løkhalvringene. Stek deretter svinekjøttet.
Trinn 4
Når svinekjøttet er brunet, tilsett soyasausen i det og la det surre i sausen i en halv time.
Trinn 5
Kok bønnene hver for seg. Hvis du har frosne bønner, må du tine dem først.
Trinn 6
Ha den så i kokende vann og kok den i 10 minutter. Du trenger ikke kutte bønnene.
Trinn 7
Tilsett sesamfrø i svinekjøttet og rør.
Trinn 8
Legg de grønne bønnene i en skillet og rør. Stekt svinekjøtt med sesamfrø, kinesisk stil er klar.
Trinn 9
På en lignende måte kan du ikke bare lage svinekjøtt, men også kalkun eller kylling. Garnering er ikke nødvendig for det.
