Nuggets er små biter av kylling stekt i vegetabilsk olje. Barn elsker dem spesielt. Nuggets kan tilberedes ikke bare av kylling, men også av poteter, havregryn og andre produkter.
Det er nødvendig
-
- Ost:
- smør - 120g;
- ost - 250g;
- mel - 2 kopper.
- Chicken nuggets:
- kyllingbryst - 1 kg;
- melk - 150 ml;
- hard ost - 100g;
- mel - 50g.
- Havre:
- havregryn - 100g;
- smør - 100g;
- mel - 1 glass;
- fiken - 50g;
- egg - 2 stk;
- bakepulver.
- Potetnugg med laks:
- poteter - 500g;
- smør - 100g;
- melk - 50 ml;
- hermetisert laks - 1 boks;
- friske urter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ost. Visp inn smør, tilsett revet ost og mel. Bland grundig. Form til kuler med en teskje og legg på et bakeplate. Forvarm ovnen til 180 ° C og stek i 10 minutter.
Steg 2
Chicken nuggets. Forvarm en stekepanne med rikelig med vegetabilsk olje. Skyll kyllingfilet og skjær i små biter. Hell melk i en dyp bolle. I en annen bolle kombinerer du mel, revet hard ost, rød paprika og sennep. Dypp hvert stykke kylling først i melk og deretter i osteblandingen. Stek i en stekepanne til den er gyldenbrun. Legg på et papirhåndkle for å tømme overflødig olje.
Trinn 3
Havre nuggets. Kok vann i en liten gryte og legg fiken i den. Stek havregryn i en tørr skillet til den er gyldenbrun. I en separat beholder kombinerer du siktet mel, natron, bakepulver og salt. I en blender, visp sammen smør, egg og vanilje. Kombiner med mel og havregryn, elt en seig deig. Smør muffinsformene med smør og legg deigen ut. Stekes i forvarmet ovn i 15 minutter.
Trinn 4
Potetnugg med laks. Skrell potetene, skyll og kok i lettsaltet vann. Tapp vannet. Mos poteter, tilsett smør og varm melk. Pisk med en mikser til glatt. Mos hermetisert laks med en gaffel og bland med potetmos. Vask friske urter, tørk og hakk fint. Salt og pepperpuré. Tilsett hakkede greener. Bland grundig til det er glatt. Bruk en skje til å forme baller i valnøttstørrelse. Skjær osten i små terninger og legg midt på hver nugget. Dypp i brødsmuler. Legg kulene på et bakeplate og stek i en forvarmet ovn til de er møre.
