Saftig kylling med en appetittvekkende sprø skorpe er ikke bare elsket av mange barn, men også av voksne. Hvis du også ønsker å spise nuggets innimellom, er det slett ikke nødvendig å besøke gatekjøkken, mens du står i kø i kassen. Tross alt kan godbiter lett tilberedes hjemme. I utseende viser en slik kylling seg ikke å være verre enn den kjøpte, og enda mer i smak.
Det er nødvendig
- - Kyllingfilet - 1 kg;
- - Sitron - 0,5 stk.;
- - Brus - 0,5 ts;
- - Stivelse - 1 ts;
- - Mel til panering - noen spiseskjeer;
- - Salt;
- - Malet sort pepper;
- - Solsikkeolje til steking;
- - Stekepanne.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingfilet under kaldt rennende vann og tørk med tørkepapir. Klem en spiseskje juice ut av en halv sitron for hånd eller på en annen praktisk måte.
Steg 2
Skjær fileten i biter av hvilken som helst form, men slik at de ikke blir for små. Legg bitene i en bolle, tilsett et par klyper malt svart pepper, natron og salt etter smak. Bland alt grundig slik at hvert stykke er helt dekket med denne blandingen.
Trinn 3
Ha stivelsen i en bolle og hell i en spiseskje sitronsaft. Bland alt igjen, og dekket med lokk eller folie, la kyllingen marinere i 20-30 minutter.
Trinn 4
Etter at tiden har gått, ta en panne og hell solsikkeoljen i den. Varm den godt opp på middels varme. Hell deretter mel i en tallerken og rull hvert stykke kyllingfilet i det på alle sider. Plasser bitene i stekepannen slik at de ikke berører hverandre. Stek produktene til de er gyldenbrune.
Trinn 5
Legg de ferdige nuggets på et fat. De kan serveres der med din favorittsaus, ketchup, pommes frites og fersk salat.
