Vet du ikke hva du skal lage mat til mannen din for vinterfiske, for sommerpiknik eller for barnet ditt å ta med på skolen? Du kan lage en ekte, deilig og appetittvekkende hjemmelaget hamburger. Du trenger duftende sennep, løk, syltede agurker, røkt pølser. Det er best å varme opp burger før du spiser eller spise den umiddelbart etter tilberedning.
Det er nødvendig
- - arugula - 3 blader;
- - persille - 3 grener;
- - ketchup - 1 ss;
- - øm sennep - 2 ss;
- - oliven - 10 stk.;
- - syltede agurker - 2 stk.;
- - løk - 1 stk.
- - smør - til steking;
- - muskat - en klype;
- - tørr hvitvin - 50 ml;
- - jakt på pølser - 150 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Stek røkt eller jakt pølser i smør i fem minutter. Hell i en liten mengde tørr hvitvin. Tilsett muskat, la det simre dekket i 4 minutter.
Steg 2
Skjær oliven i ringer, løk, sylteagurk. Skjær hamburgerbollene i to med en skarp kniv. Pensle med mild sennep. Legg pølser, sylteagurk, løk, persillekvister og ruccola oppå de nyoppvarmede pølsene i en panne.
Trinn 3
Hell ketchupen over toppen, dekk med den andre halvdelen av den kuttede bunen. Du kan også strø hjemmelaget burger med karvefrø, tilsett spisskummen. Det er bedre å bruke det varmt, men det vil være veldig velsmakende til og med kaldt.
