Om våren mangler vitaminene veldig. Det er mange av dem i tyttebær, men mange liker dem ikke, siden de er sure. Prøv å bake en duftende kake med denne fantastiske bæren, en smakfull og sunn rett vil være nyttig for hjemmelaget te.
Det er nødvendig
- - 185 g smør;
- - 1 ss appelsinskall;
- - 1,5 kopper brunt sukker;
- - 1 glass tørkede tranebær;
- - 1 kopp hakkede nøtter;
- - 1 glass melk;
- - 1/3 kopp appelsinjuice;
- - 3 egg;
- - 3 glass selvhevende mel;
- - melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180 grader. Olje en muffinsform lett.
Steg 2
Smelt smør i en stor gryte over svak varme. Riv risten av appelsinen. Nøtter (du kan bruke pekannøtter, valnøtter eller pinjekjerner), skrelle og hugge.
Trinn 3
Tilsett brunt sukker, skall, tørkede tranebær og halvparten av nøttene til det smeltede smøret. Kok blandingen litt og fjern den fra varmen.
Trinn 4
Tilsett melk, appelsinjuice, egg og selvhevende mel. Elt deigen og legg den i den tilberedte retten.
Trinn 5
Dryss de resterende nøttene og melis over deigen. Legg muffinen til å bake i ovnen i 1 time og 15 minutter. Du kan sjekke parathets beredskap med et tannpirker. Stikk den i kaken, hvis det er ubakt deig på, ha fatet i ovnen i noen minutter til.
Trinn 6
Slå av ovnen og la kaken ligge i 5-10 minutter til. Avkjøl så, dryss med melis siktet gjennom en sil og server.
