Du kan eksperimentere uendelig med muffins, prøve flere og flere nye smak- og teksturkombinasjoner … En annen fantasi: sinnsykt møre og aromatiske muffins med kanelstrusel! Prøv det!
Det er nødvendig
- For muffins:
- - 1 ss. mel / s;
- - 1 ts bakepulver;
- - 50 g smør;
- - 0, 5 ss. rømme;
- - 0, 5 ss. Sahara;
- - vanillin på tuppen av en kniv;
- - 1 egg.
- For Streusel:
- - 0, 25 st. brunt sukker;
- - 0, 25 st. mel;
- - en klype salt;
- - 1 ts kanel;
- - 25 g smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først tar vi ut oljen fra kjøleskapet slik at den mykner. Forvarm ovnen til 180 grader. Sikt mel med bakepulver.
Steg 2
Bruk hendene våre til å male alle ingrediensene til streuselen til små smuler.
Trinn 3
Pisk smør med rømme. Tilsett sukker, pisk i et egg og vanillin. Pisk igjen til det er glatt. Kombiner med tørre ingredienser og bland raskt med en trespatel.
Trinn 4
Hell deigen i former (hvis ikke silikon, smør dem med olje), og fyll dem med en tredjedel. Legg en spiseskje streusel på toppen, og deretter en spiseskje deig. Dryss hver fremtidig muffin med en streusel. Vi steker i 20 minutter. La avkjøles litt i formen og server.
