Spaghetti Med Reker Og Rød Fisk

Innholdsfortegnelse:

Spaghetti Med Reker Og Rød Fisk
Spaghetti Med Reker Og Rød Fisk

Video: Spaghetti Med Reker Og Rød Fisk

Video: Spaghetti Med Reker Og Rød Fisk
Video: Spaghetti med reker og laks - 3iuka 2024, November
Anonim

Uvanlig rød fisk og rekespagettisaus gjør spaghetti til en lys og festlig rett.

Spaghetti med reker og rød fisk
Spaghetti med reker og rød fisk

Det er nødvendig

  • - spaghetti (400 g);
  • - smør (50 g);
  • - rød fiskfilet (300 g);
  • - skrelte reker (200 g);
  • - olivenolje (50 g);
  • - tomater (5 stk.);
  • - tomatjuice (1 ss.);
  • - paprika (1 stk.);
  • - tørr hvitvin (100 g);
  • - løk (1 løk);
  • - hvitløk (4 fedd)
  • - tørket dragon (1 ts);
  • - rød pepper (1 ts);
  • - persille.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok spagettien i saltet vann. Vi drenerer vannet og fyller med smør.

Steg 2

Skjær den røde fiskefileten i små biter og stek på begge sider i olivenolje. Når fisken er klar, overfører vi den til en annen tallerken.

Trinn 3

I samme panne, surr hakket løk og hvitløk til de er gyldenbrune.

Trinn 4

Tilsett hakkede tomater og paprika i pannen. Stek alt i 5 minutter. Tilsett deretter vin, salt, rød pepper og dragon. Hvis tomatene ikke var saftige nok, tilsett tomatjuice.

Trinn 5

Ha skrelte reker og stekt rød fisk i en kokende saus. Reduser varmen og la koke i 10 minutter.

Trinn 6

Legg spaghetti på tallerkener. Topp med saus og pynt med persille.

Anbefalt: