Ostekake er en rå dessert. De er laget av ost eller cottage cheese. Vanilje, kanel, sjokolade blir ofte tilsatt ostekaker, og frukt og bær blir ofte tilsatt som pynt.
Det er nødvendig
- - kjeks smuler -1 glass
- - sukker - 3 ss
- - smør eller margarin - 3 ss
- - kremost - 1,2 kg
- - sukker - 1 glass
- - mel - 3 ss.
- - vanillin - 1 ss
- - rømme - 1 glass
- - egg - 3 stk.
- - Kirsebærsyltetøy
Bruksanvisning
Trinn 1
Smelt smøret. Deretter kombineres det med kakekrummer, sukker og smør / margarin og stekes ved 170 oC i 10 minutter.
Steg 2
Til fyllingen kombineres sukker, mykgjort ost, vanillin og mel i en blender. Mens du rører den resulterende massen, tilsett egg og deretter rømme. Spre blandingen på en skorpe og stek deretter i en time. Fyllet skal bli mer stabilt.
Trinn 3
Sett den resulterende paien i kjøleskapet i 4 timer, og pensle deretter overflaten med kirsebærsyltetøy.
