En veldig delikat dessert med en uforglemmelig sitronaroma. Gjestene vil være glade for det og vil utvilsomt ønske mer.
Det er nødvendig
- - 60 gr. smør;
- - 100 gr. Sahara;
- - 3 egg (hvite skiller seg fra eggeplommene);
- - 40 gr. mel;
- - 1/3 ts bakepulver;
- - 1 sitron;
- - 185 ml melk;
- - melis til dekorasjon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland sukker og smør ved romtemperatur til det er glatt.
Steg 2
Tilsett 3 eggeplommer og pisk igjen.
Trinn 3
Hell i mel og bakepulver, bland med en slikkepott.
Trinn 4
Klem saften fra sitronen og tilsett den i deigen sammen med melken og pisk igjen med en mikser.
Trinn 5
I en annen bolle pisker du det hvite i et stabilt skum og kombinerer forsiktig med deigen.
Trinn 6
Vi sprer deigen i 3 oljede bokser (ramekins) med et volum på 250 ml.
Trinn 7
Vi legger ramekins i et bakeplate med høye sider og heller i varmt vann slik at det når midten av formene.
Trinn 8
Vi steker i ovnen på 180C i 40 minutter. Dryss den ferdige desserten med melis.
