Hvordan Lage Sopppannekaker

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Sopppannekaker
Hvordan Lage Sopppannekaker

Video: Hvordan Lage Sopppannekaker

Video: Hvordan Lage Sopppannekaker
Video: Mat på mandag | Pannekaker 2024, April
Anonim

Disse deilige pannekakene vil sikkert tilfredsstille soppelskere. De er perfekte for et lett lunsjmåltid.

Hvordan lage sopppannekaker
Hvordan lage sopppannekaker

Det er nødvendig

  • 150 g mel
  • 1 eggeplomme
  • 250 ml mineralvann
  • 1 ss yoghurt
  • Salt
  • For fylling:
  • 100 g sopp
  • 1 løk
  • Fersk persille
  • Salt og pepper
  • 1 eggehvite

Bruksanvisning

Trinn 1

Bland mel, mineralvann, yoghurt og eggeplomme og la stå en stund.

Så baker vi pannekaker i en stekepanne smurt med smør.

Steg 2

For fylling, kutt sopp og løk i strimler. Stek dem så til de er gyldenbrune i smør. Tilsett finhakket persille, salt, pepper og fjern fra varmen. Pisk eggehviten og bland med fyllet.

Trinn 3

Fyll pannekakene med fyll, rull dem til ruller. Hvis rullene er lange, kan du kutte dem i to. God appetitt!

Anbefalt: