Coleslow er en salat laget av rå grønnsaker (ofte gulrøtter og kål). I utgangspunktet var denne salaten krydret med majones, men nå har de kommet med så mange forskjellige dressinger til den at du trygt kan glemme banal majones! Gulrotkålsalat med spidskommen vil være en reell oppdagelse for deg - du vil ofte lage denne duftende og sunne salaten.
Det er nødvendig
- - kål - 300 gram;
- - tre mellomstore gulrøtter;
- - en varm pepper;
- - vegetabilsk olje - 60 milliliter;
- - hakket koriander, sitron eller limejuice - 3 ss hver;
- - malt spisskummen - 1/2 ts;
- - pepper, salt - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk først kålen tynt.
Steg 2
Bruk et grovt rivjern. Skrell gulroten, gni den.
Trinn 3
Ha gulrøtter, kål, hakket pepper, spisskummen, koriander i en salatskål. Topp med olje og limesaft. Krydre med salt og pepper etter smak.
Trinn 4
Kombiner alle ingrediensene og server. Nyt måltidet!
