For elskere av japansk mat vil oppskriften på å lage bokhvete-nudler med brokkoli absolutt være nyttig. Tilbring bare en halvtime ved komfyren, så får du en sunn, velsmakende rett på bordet. I tillegg ser det lyst ut, siden flerfargede paprika er lagt til her, og det er deilig.
Det er nødvendig
- - 60 g bokhvete-nudler
- - 15 g vegetabilsk olje
- - 4 g hvitløk
- - 40 g brokkoli
- - 10 g soyasaus
- - 2 stykker paprika - gul og grønn
- - halv courgette
- - en halv løk
- - halve gulrøtter
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær gul paprika i tynne strimler. Gjør det samme med grønne paprika. Skjær løken i fjær.
Steg 2
Skjær courgette i tynne skiver og deretter i strimler. Skjær også gulrøttene i tynne strimler. Skjær hvitløken i tynne skiver
Trinn 3
Del brokkoli i blomster. Kok kålen i saltet vann. Legg den på is.
Trinn 4
Forvarm en stekepanne med olje. Legg tilberedte grønnsaker på den, stek den lett. Tilsett brokkoli her også.
Trinn 5
Kok nudlene. Tilsett det i grønnsaker. Hell i soyasaus, rør. Retten er klar!