Brokkoli er en grønnsak med et unikt innhold av vitaminer og mineraler. Brokkoliretter er ypperlige for å forebygge kreft og hjerte- og karsykdommer. De er nyttige for sykdommer av nervøs karakter. Det lave kaloriinnholdet i brokkoli gjør produktet til det mest egnede for diettmåltider. Suppe med brokkoli, nudler og kjøttboller vil appellere til elskere av buljongbaserte retter. Når du fjerner kjøttboller fra hovedoppskriften, kan du skrive den inn i menyen til de som er på diett.
Det er nødvendig
- - flere blomsterstander av brokkoli
- - 200 gram svinekjøtt
- - 200 gram biff
- - 1,5 liter vann
- - durum hvete nudler
- - salt, pepper, urter etter smak
- - en gulrot
- - en suppeløk
- - en løk til kjøttdeig
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered kjøttdeig og biff. Tilsett hakket løk, sort pepper og salt i den. Form kjøttkakene av kjøttdeigen. Hell vann i en kjele. Etter at vannet har kokt, senk kjøttbollene. La dem koke i omtrent femten minutter. Salt suppen og dypp nudlene i den.
Steg 2
Etter ti minutter, senk gulrøttene etter å ha kuttet dem i små biter. Skrell og hakk løk og brokkoli. Løk - i små biter, brokkoli - i blomsterstander. Dypp i suppe og la surre i omtrent syv minutter. Det er veldig viktig. For å bevare næringsstoffer og vitaminer i brokkoli, anbefales det ikke å lage mat i mer enn syv minutter.
Trinn 3
Tilsett urter og krydder. Dekk til suppen og la den sitte i omtrent ti minutter. Kan serveres på bordet. Suppe med brokkoli, nudler og kjøttboller er en deilig og næringsrik rett. Det er enkelt og raskt å tilberede.
