Pistasjenøtter, som alle andre nøtter, er næringsrike og fordelaktige for kroppen. Pistasjenøtter inneholder mange vitaminer og proteiner som bidrar til riktig fordøyelse av kroppen. Du kan kjøpe ferdige pistasjenøtter, men veldig ofte kan du se rå pistasjenøtter på salg, som du trenger å steke selv. Ikke alle vet hvordan å steke pistasjenøtter.
Det er nødvendig
-
- 1 kilo rå pistasjenøtter
- salt etter smak
- noe ikke for varmt krydder
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered pistasjnøttene på forhånd: For å gjøre dette, skrell dem av skall og andre skall. Kjernene til nøttene må være helt rene. Deretter legger du dem i kokende vann og lar dem koke i omtrent fem minutter. Fjern dem deretter med et dørslag og tørk grundig.
Steg 2
Spred nå de tilberedte og tørkede pistasjnøttene på et bakeplate slik at de ligger i et jevnt lag og ikke er oppå hverandre. Legg et bakeplate med pistasjenøtter i en ovn som er forvarmet til 180 grader.
Trinn 3
La dem brune litt, omtrent fem minutter, rør deretter, dryss over salt og krydder etter smak. Hvis du liker veldig salte pistasjnøtter, tilsett mer salt og mindre krydder. Om ønskelig kan krydder elimineres helt. Med tillegg av krydder får ferdige pistasjenøtter en litt uvanlig smak.
Trinn 4
Sett de blandede pistasjnøttene tilbake i ovnen og stek dem i ca 10 minutter, til de begynner å knitre.
Trinn 5
Legg de ferdige pistasjnøttene forsiktig i en tallerken eller kopp og la dem stå en stund, tidligere dekket med serviett eller vaffelhåndkle. Dette er nødvendig slik at de er tilstrekkelig mettede og har tid til å kjøle seg ned.
