Pærer passer bra til ost. Prøv denne deilige kombinasjonen ved å tilberede pæresalat med dorost. Det tar forresten bare femten minutter å forberede seg.
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- - en pære;
- - dor blåost - 100 g;
- - valnøtter - 50 g;
- - en haug med grønn salat;
- - druefrøolje - 2 ss. skjeer;
- - Dijon sennep - 1 ts;
- - balsamico eddik - 1 ts;
- - lind honning - 1 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv den grønne salaten fint med hendene. Skjær pæren i tynne skiver og osten i små terninger.
Steg 2
Tilbered en salatdressing. Kombiner eddik, Dijon sennep, honning og olje.
Trinn 3
Kombiner pærestykker med salat, legg på en tallerken. Hell sausen over.
Trinn 4
Legg dorblå terninger oppå salaten, dryss med hakkede valnøtter. God appetitt!
